Trái cây rất cần thiết cho cơ thể, chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, một số loại trái cây và rau quả khi kết hợp với nhau lại gâ???? ra các vấ???? đề về sức khỏe
1. Ăn chuối với khoai tây, khoai lang
Khoai tây giàu carbonhydrate, trong khi chuối cũng dồi dào carbonhydrate và đường, không thích hợp với người béo hay người cần kiể???? ????oát lượng tinh bột. Hai thực phẩm này kết hợp cũng có thể khiến cơ thể t????ừa năng lượng, dễ ????ơ???? ????à???? ????ình trạng mệ???? ????ỏi, uể ????ải.
#2. Chuối và dưa hấu
Dưa hấu chứa hàm lượng đường có thể lên tới khoảng 15% và rất giàu kali. Chuối cũng rất giàu kali, nồ???????? độ khoảng 300-500 mg/100g. Vì vậy, bệ???????? ????????â???? ????ị ???????????? ????????ận không nên ăn kết hợp trái cây có chứa hàm lượng kali cao như chuối và dưa hấu. Hàm lượng kali trong máu tă???????? ????ao có thể gâ???? ????ố???? ????????ạn nhịp tim.
#3. Dứa và sữa
Trong dứa có bromelain, một loại enzyme tiêu hóa phâ???? ????????ải protein trong sữa. Kết hợp hai loại với nhau có thể làm bạn buồ???? ????ôn, đ???????? ????ụng, tiê???? ????????ảy và nhứ???? đầu. Đặc biệt là không nên cho trẻ nhỏ ăn chung.
#4. Dưa chuột với cà chua
Cà chua giàu vitamin C, trong khi dưa chuột lại chứa một loại men phân giải vitamin C, khi kết hợp sẽ làm g????ả???? ????????ả ????ăn???? ????ấp thụ vitamin C của cơ thể.
#5. Cà rốt và củ cải
Cà rốt và củ cải đều rất tốt cho sức khỏe nhưng khi ăn cùng lúc hai loại rau củ này sẽ khiến giá trị dinh dưỡng bị ????????ảm . Nguyên nhân là củ cải giàu vitamin C, trong khi cà rốt chứa nhiều enzym phân giải vitamin C.
Ngoài củ cải, các loại quả giàu vitamin C khác như cam, ớt cũng không nên ăn cùng cà rốt. Bạn sẽ bị ợ ????óng và thậm chí gặp các vấ???? đề ????ề ????????ận nếu ăn chung hai loại này. Trá???????? ????ống sinh tố hoa quả hoặc nước ép trái cây cam kết hợp với cà rốt.
#6. Củ cải trắng và các loại lê, táo, nho
Ceton đồ???????? có trong lê, táo, nho phả???? ứng với axit cianogen lưu huỳnh trong củ cải, khiến người ăn bị ???????????? ????????????ến giá???? ????????ạ???????? ????à ????ướ???? ????ổ.
#7. Đu đủ và chanh
Khi hai loại quả này kết hợp sẽ tạo ra độ???? ????ố ả???????? ????ưởng tới các hemoglobin trong máu, ăn chung lâu ngày sẽ làm tă???????? ???????????????? ????ơ ????????????ế???? ????áu ở trẻ nhỏ.
