Ngày 22/9, ông Bùi Văn Tám – ở khối 5, thị trấn Con Cuông, huyện Con Cuông, Ngệ An cho biết vừa bắt được Hai con cá lệch “кʜὑпɡ” có trọng lượng hơn 30 kg và được một chủ nhà hàng trên địa bàn mua lại với giá hơn 30 triệu đồng.
Ngày 22/9, ông Bùi Văn Tám – ở khối 5, thị trấn Con Cuông, huyện Con Cuông cho biết, ông vừa mua được 2 con cá lệch “кʜὑпɡ” với giá hơn 30 triệu đồng.
Bắt được cá lệch khủng, dài 2m nặng 18kg
Một con có trọng lượng 17 kg,dài 1,7m, được một người dân tên Sử đάɴʜ bắt được trên sông Lam ở khu vực Khe Bố của huyện Tương Dương.
Con còn lại nặng 15 kg, dài gần 1,5m được người dân tên Hòa đάɴʜ bắt được ở khu vực eo Vực Bồng, thuộc xã Bồng Khê, huyện Con Cuông.
Cá lệch được xem là đặc sản của vùng miền Tây xứ Nghệ.
Những con cá này thường sống trong các hốc đá trên sông, suối.
Vào mùa mưa lụt nước thượng nguồn đổ về nên người dân đάɴʜ bắt cá trên sông Lam thường hay đάɴʜ bắt được cá lệch кʜὑпɡ này
ᴛʜịᴛ của cá lệch được đάɴʜ giá là rất bùi và dai, ít xương thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao nên rất được thực khách ưa chuộng và sẵn sàng trả giá cao, từ 1.000.000 – 1.100.000 đồng/kg.
