Cánh gà nướng mật ong với xốt cam chua chua ngọt ngọt đậm đà

Cánh gà là một phần thịt rất dễ chế biến cũng như dễ ăn, thường làm các món tẩm bột chiên, nướng chanh, cánh gà nướng mật ong, cánh gà xốt cam. Đặc biệt, khi kết hợp cánh gà với mật ong và cam, hương vị càng tuyệt vời, màu sắc hấp dẫn.

Bạn cần có: Phần gà nướng mật ong

Ảnh Internet

– 5 cái cánh gà lớn

– Nửa chén mật ong

– ½ chén nước tương

– Gia vị: muối, hạt tiêu.

– Dầu ăn.

– Hành tím, tỏi băm 2 muỗng

Nguyên liệu cho nước xốt cam:

Ảnh Internet

– 1/2 cốc nước cam

– 2 muỗng canh mật ong

– 1 muỗng canh nước tương

– ½ muỗng canh dấm gạo

– 3 muỗng canh bột bắp

– 2 muỗng cà phê đường

– 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng

– Vỏ cam băm nhỏ, ớt băm nhỏ, tỏi băm nhỏ

Thực hiện nào:

Ảnh Internet

– Cánh gà rửa sạch, để thật ráo nước, các bạn có thể dùng khăn giấy để thấm khô cánh gà.

– Ướp cánh gà với 1 thìa cà phê muối, 1,5 thìa cà phê hạt tiêu, mật ong, nước tương, hành tím, tỏi băm. Để cho thịt gà ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.

– Xếp gà vào vỉ nướng, nướng 200 độ trong vòng 30 phút rồi lật mặt, nướng tiếp đến khi vàng đều. lưu ý trong khi nướng lấy gà ra phết nước sốt mật ong lên cho có màu vàng đẹp.

– Làm xốt: Trộn tất cả các thành phần làm nước xốt với nhau. Bắc chảo lên bếp, đổ hỗn hợp vào riu lửa cho đến khi tạo thành hỗn hợp sánh sệt, nêm nếm vừa ăn.

– Cho gà nướng vào, riu lửa thêm 3 phút rồi dọn ra đĩa.

Theo oxii